
スマートフォンの方は画面下の「✉️で予約」もしくは「📱お電話で予約」よりご予約頂けます。
パソコンの方は画面上の「ご予約はこちら」からお願いいたします。
【当店のご利用を検討中のお客様へ】
当店は全てのお客様におくつろぎいただけるよう、全席、畳の御部屋に【テーブル&椅子席】をご用意いたしております。
また当店前の第一駐車場に加え広々とした第二駐車場もございますので、複数のお車でお越しの場合にもお気兼ねなくご利用いただけます。
【御部屋イメージ】
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※こちらの御部屋は「梅ケ枝」です
その他にも何かご不明な点などございましたらお気軽にお問い合わせください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
いつも当ホームページをご覧下さり誠にありがとうございます。
天竜の土が育んだ春の息吹。
当店の筍にえぐみがなく、清らかな甘みが広がるのには理由があります。
筍は掘り出した瞬間からアクが回り始めます。
鮮度を逃さぬよう、裏山から採れたら即座に調理場へ。
この鮮度こそが30年以上筍料理をご提供している当店の「春」の味です。
【筍尽くしの春】筍懐石膳
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【当店のご利用を検討中のお客様へ】
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また当店前の第一駐車場に加え広々とした第二駐車場もございますので、複数のお車でお越しの場合にもお気兼ねなくご利用いただけます。
【御部屋イメージ】
※こちらの御部屋は「御幸」です
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皆様のご来店を心よりお待ちしております。
いつも当ホームページをご覧下さり誠にありがとうございます。
あっという間に3月が過ぎ去り、庭園にはかつて2代目店主が愛した山吹が咲き誇り、裏山にもすっかり新年度の香りが漂い始めました。
当店も「ご卒業」や「ご就職」など新たな門出を祝うご利用にて多くのお客様よりご愛顧をいただいております。
いつも誠にありがとうございます。
本日は4月の営業日についてお知らせいたします。
🔶 天丼の日は「4月6日(月)」。残り20食です。
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また当店前の第一駐車場に加え広々とした第二駐車場もございますので、複数のお車でお越しの場合にもお気兼ねなくご利用いただけます。
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※こちらの御部屋は「梅ケ枝」です
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皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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筍料理の提供について、最近多くのお客様よりお問い合わせをいただいております。
例年でいけば3月下旬〜4月上旬頃よりご提供させていただいておりますが、何分自然の恵みであるため、具体的な日時をお約束できない状況です。
もう少し暖かくなりましたら、当店裏山にある竹林の様子を見にいってまいります。
ご用意の準備が整いましたらすぐ皆様にご案内させていただきますので、筍が顔を見せてくれる春の訪れを、今しばらく楽しみにお待ちくださいませ。
さて、ご案内が遅れてしまいましたが本日は3月の営業日についてお知らせいたします。
🔶勝手ながら3月は天丼の日をお休みさせていただきます。次回は「4月6日(月)」に実施いたします。
🔶3/23(月)は臨時休業とさせていただきます。
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当店は全てのお客様におくつろぎいただけるよう、全席、畳の御部屋に【テーブル&椅子席】をご用意いたしております。
また当店前の第一駐車場に加え広々とした第二駐車場もございますので、複数のお車でお越しの場合にもお気兼ねなくご利用いただけます。
【御部屋イメージ】
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※こちらの御部屋は「梅ケ枝」です
その他にも何かご不明な点などございましたらお気軽にお問い合わせください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
いつも当ホームページをご覧くださり誠にありがとうございます。
1月17日の営業再開以降、厳しいお言葉も、温かい励ましも、頂戴するすべてのご意見を真摯に受け止めております。
食の安全を守れなかった事実を、当店における一生の教訓とし、策定した全調理工程の抜本的な見直し及びより厳格な新衛生管理基準を永続的に遵守してまいります。
皆様に安心して御食事をお楽しみいただけるようこれからも尽力してまいります。
本日は2月の営業日についてお知らせいたします。
🔶 2月24日(火)特別営業「天丼の日」開催
通常は定休日ですが、この日は天丼の日としてランチタイム限定で営業いたします。
【ご予約方法】
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皆様のご来店を心よりお待ちしております。
月1限定、天丼の日
誠に勝手ながら1月は仕込みが間に合わず中止とさせていただきました。
ご注文いただいておりましたお客様、楽しみにしていただいたお客様にはご提供できず誠に申し訳ありませんでした。
2月の天丼の日は24日(火)となりましたのでお知らせいたします。
⚠️ 通常火曜日に定休日をいただいておりますが、2月24日は臨時で営業いたします。
〜天丼の日限定 御品書き〜
◎ 海老天丼⋯⋯⋯⋯⋯ 1,650円込 (海老2尾)
三好の定番天丼。初めての方はこちらがおすすめ✨️
◎ 海老穴子天丼⋯⋯⋯ 2,200円込 (海老1尾+穴子の半身)
お客様の強いご要望にお応えして誕生した人気天丼💁♂️
◎ 穴子天丼 ⋯⋯⋯⋯⋯ 2,750円込 (穴子1本)
丸々1本の穴子をご提供する、迫力満点の天丼‼️
※加えて野菜の天ぷら3種類が付きます
◇ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◇
日程:2月24日(火)
時間:11時30分〜14時00分
※テイクアウト:11時00分から受取可能(14時00分まで)
食数:限定30食(店内)
限定20食(テイクアウト))
※完全事前予約制とさせて頂きます
◇ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◇
※上限の食数に達し次第、完売とさせて頂きます
※勝手ながらお席は1時間までとさせて頂いております🙇♂️
ご予約・ご来店を心よりお待ち致しております。
いつも当店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
まず初めに、今回被害に遭われたお客様、およびご家族の皆様には、多大なる苦痛とご迷惑をおかけいたしましたことを改めて深くお詫び申し上げます。現在、対象のお客様への補償につきましては、順次誠意をもって対応を進めております。
1.発生原因に関する調査結果のご報告
今回の食中毒の発生原因につきまして、浜松市保健所による詳細な調査が行われました。
その結果、感染経路の具体的な特定には至りませんでしたが、保健所からは「調理や仕出し弁当の盛り付け過程において、ノロウイルスが混入した可能性が高い」とのご指摘を受けております。
当店といたしましては、この見解を大変重く受け止めており、当該工程を含む日頃の衛生管理体制に不備があったことを深く反省しております。
2.営業停止処分の解除と再開日について
令和8年1月14日(水)、浜松市保健所より「十分な清掃と消毒が行われた」との判断をいただき、営業停止処分が解除されました。これを受け、当店は『令和8年1月17日(土)』より営業を再開いたします。
3.再発防止に向けた取り組み
休業期間中、二度と同様の事故を起こさないという強い決意のもと、以下の通り環境整備と体制強化を完了いたしました。
4.皆様への感謝と決意
多大なるご迷惑をおかけしたにも関わらず、休業中には多くの励ましや応援のお言葉をいただきました。皆様の温かいお言葉が、私たちにとって、どれほど大きな支えとなったか、言葉では言い尽くせません。本当にありがとうございました。
二度とこのような事態を繰り返さぬよう、経営陣・スタッフが一丸となり、安全で安心な食の提供に全力を尽くしてまいります。
1月17日より、また皆様をお迎えできるよう、誠心誠意努めてまいります。
代表取締役社長 山本光祐
山本真也