いつも当ホームページをご覧くださりありがとうございます😊
近頃急に冷え込んできて、やっとこの時季らしい気温になったなあと感じます🍁
気付けば11月がすぐそばまでやって来ており、謎の焦燥感を覚える今日この頃です🤣
11月の店休日についてお知らせいたします。
★11月 1日（水） 臨時休業（10月31日（火）－営業日）
★11月 6日（月） 臨時休業
★11月 7日（火） 定休日
★11月13日（月） 臨時休業（11月14日（火）－営業日）
★11月21日（火） 定休日
★11月28日（火） 定休日
11月は変則的な営業となりますので、ご来店頂く前にお電話にてご確認をお願い致します🙇♂️
なおお休みの日にはお電話が繋がりにくいことがございますがご容赦くださいますよう宜しくお願い致します。
皆さまのご来店を心よりお待ち致しております！
天竜膳三好
山本真也（まさや）
いつも当ホームページをご覧くださりありがとうございます😊
昨日から今朝にかけて気温がぐっと下がり、半袖Tシャツ1枚では肌寒く感じます💦
涼しくなり過ごしやすくなったのは嬉しいのですが、体調等崩さないように気をつけましょう！
さてご好評頂きました「信康公 夏の膳」に続いて秋限定のコース
『信康公 秋の膳』
のご案内です✨
～秋の膳 御料理写真～
夏の膳は鮎をお楽しみ頂くコースでしたが、今回の秋の膳では松茸をご提供。
定番の土瓶蒸し、天婦羅、そして炊き込み御飯でお召し上がりいただきます。
炊き込み御飯は土鍋でお出し致しますが、召し上がりきれなかった分はお土産としてお持ち帰りいただけます！
二俣城址を借景とした秋の枯山水庭園を眺めつつ、信康公に想いをはせながらお楽しみください。
～御献立書き～
一、先 付 胡麻豆富
一、八 寸 季節の5品
一、お造り
一、お椀物 松茸の土瓶蒸し
一、煮 物 桜海老まんじゅう
一、焼き物
一、揚げ物 松茸と野菜の天婦羅
一、御食事 松茸御飯、香の物、赤出汁
一、お水物
※お一人様6,600円（税込）より
※ランチタイムよりお召し上がり頂けます
※お造り、焼き物、お水物はご来店日によって変わります
※ご来店日の3営業日前までの事前予約制とさせていただきます
皆さまのご来店を心よりお待ちしております😊
天竜膳三好
いつも当ホームページをご覧くださりありがとうございます😊
日中はまだまだ蒸し暑い日が続いているものの朝晩はだいぶ涼しくなってきました。
一日の中で気温の変化が大きい今日この頃ですが、皆さまお変わりないでしょうか？
しっかり栄養と睡眠をとってこの季節外れの残暑を乗り切りましょう！
さて本日は10月の店休日についてご連絡致します。
★10月 3日（火） 定休日
★10月 9日（月） 臨時休業
★10月10日（火） 定休日
★10月17日（火） 定休日
★10月24日（火） 定休日
今月は9日-10日と連休を頂きます🙇♂️
お休みの日はお電話が繋がりにくい場合がございますが、ご容赦くださいますようお願い申し上げます。
また10月31日（火）は通常定休日とさせていただいておりますが、臨時で営業致します！
皆さまのご来店を心よりお待ちしております！
天竜膳三好
いつも当ホームページをご覧くださりありがとうございます！
毎年ご好評いただいております、おせち料理のご予約が始まりました。
昨年は期日より早く完売となってしまったため、ご用意できなかったお客様には大変申し訳ありませんでした💦
料亭ならではの手間ひまかけたお料理の数々で家族様お揃いでの新年の門出をお祝いください！
◇和食二段重 「鶴」◇
２４，８４０円（税込・限定１３０個）
いつも当ホームページをご覧くださりありがとうございます😊
9月になってもまだまだ暑い日が続いております💦
水分をしっかり摂る、ためらわずにエアコンを入れるなど引き続き熱中症対策を行っていきましょう！
さて、今年初となる『松茸』がついに入荷しました…！
見た目で香りと秋を感じられますね🍁✨
当店では松茸を
● 土瓶蒸し
● 焼き松茸
● 松茸の天婦羅
● 土鍋で炊いた松茸御飯
でご提供致しております。
なお焼き松茸は仲居がお席にて炭火で調理させていただきます🔥
※上記全ての御料理が付くコースは「松茸コース 13,200円込 / 1名様」からとなります
※ご注文頂くコースによってご提供する内容が異なりますので、ご予約の際にお問い合わせください！
なお今回入荷した松茸は輸入物になりますが、ごく稀に国産松茸も入荷致します✨
入荷時期は未定なので、こちらはご希望頂いている方から順番にご案内させていただいております。
松茸のフルコース・国産松茸のフルコースをご希望の方はどうぞお早目にご連絡ください！
※松茸コースは完全事前予約制とさせていただきますので、ご来店日の3営業日前までにお問い合わせください。
※仕入れの状況によってはご希望のお日にちにご用意致しかねる場合がございます💦
皆さまのご来店を心よりお待ちしております😄✨
天竜膳三好
いつも当ホームページをご覧くださりありがとうございます😊
さて、令和5年9月1日より
静岡県商工会連合会飲食店振興事業・天竜商工会さん主催の
『北遠うまいもん巡り』がスタートしています！✨
こちらは参加飲食店舗でお買い物、ご飲食のレシート・領収書の合計税込5千円以上を1口（複数店舗合計も可）として引換用紙にレシート又は領収書を添付して引換会場に持参いただくと、各地域の商品券1千円と引き換えができるキャンペーンです！
【対象レシート発行期間】令和5年9月1日（金）～11月19日（日）
※商品券の有効期限は発行日より半年間
※なくなり次第終了となるようです。当ホームページでは終了のご案内は致しませんので予めご了承ください。
当店店頭にて台紙をお渡ししております。
この機会にぜひおトクに当店をご利用ください😊✨
天竜膳三好
山本真也（まさや）
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今年はいつまでもツクツクボウシの鳴き声が聞こえます…
季節がどんどん後ろ倒しになっているようですね…💦
本日は9月の店休日についてご連絡致します。
★9月 5日（火） 定休日
★9月12日（火） 定休日
★9月19日（火） 定休日
★9月26日（火） 定休日
★9月27日（水） 臨時休業
今月は26日-27日と連休を頂きます🙇♂️
お休みの日はお電話が繋がりにくい場合がございますが、ご容赦くださいますようお願い申し上げます。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております！
天竜膳三好
いつも当ホームページをご覧くださりありがとうございます😊
夏真っ盛り、というより近年例をみないほど太陽の元気が物凄い昨今ですが、如何お過ごしでしょうか？💦
熱中症にならないよう、十分に水分を摂っていきましょうね！
さて、2023年8月の店休日のお知らせです！
◇8月01日（火） 〈定休日〉
◇8月08日（火） 〈定休日〉
◇8月09日（水） 〈社員研修のため臨時休業〉
◇8月13日（日） 〈初盆料理の仕出しのみ〉
◇8月22日（火） 〈定休日〉
◇8月28日（月）～31日（木） 〈夏季休暇のため臨時休業〉
なお、8月15日は火曜日のため通常定休日となりますがお盆休み期間中のため営業致します！
8月度は初盆や夏季休暇のため変則的な営業日となります。
ご来店いただく際には必ずお電話にて当日の営業状況についてお問い合わせください💦
※お休みの日にはお電話が繋がりにくい場合がございます。予めご了承くださいませ。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
天竜膳三好
真也
いつも当ホームページをご覧くださりありがとうございます。
さて、本日は季節のコース「鮎鱧懐石膳」のご紹介です！
京都の夏といえばなんと言っても鱧。
鱧の本場、京都で修行した前料理長から引き継いだ技術を生かし、外皮一枚を残して身を切りご提供致します。
鱧鍋
特に鱧鍋は、中骨をこんがりと焼いて出汁をとり、豆富やしいたけ、青味野菜と一緒にご提供。
鱧の旨みが十分に染み出した贅沢な出汁でお召し上がりいただきます。
控え目に言って、、、最高です。
また、当地天竜における夏の魚といえばやはり鮎。
定番の塩焼きはもちろん、辛子酢味噌でお召し上がり頂く鮎のお造りもご好評頂いております。
鮎の塩焼き
泳いでるみたい
鮎鱧懐石膳は、先付、八寸、活き鮎のお造り、鱧鍋、鮎の塩焼き、鮎と鱧に加え野菜の天ぷら、焼き鱧、鮎の炊き込みご飯、水物の9品が付いて、お一人様8,800円~でご提供しております。
鮎鱧懐石膳御品書き例
京都と二俣の夏をぜひ当店の味とおもてなしでお楽しみください。
従業員一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
※舞阪産の鱧を用いたコースは8,800円（税込）～
※淡路島産の鱧の場合には時価となりますので、ご予約の際にお問い合わせください
※仕入れの都合上、ご来店日の3営業日前までの完全事前予約制とさせていただきます
※追加料金にて鱧のボリュームを増やすことも可能です
天竜膳三好
真也
