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【期間限定第4弾】鮎づくし御膳

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本日は季節替御膳第4弾、焼き鮎と稚鮎のフライが入った「鮎づくし御膳」のご紹介です!

 

~お料理写真~

鮎づくし御膳.jpg

お重寸法(縦横16.7cm)

写真はイメージ画像です。

 

今回のメインはなんといっても丸々一匹入った鮎の塩焼き!

お食事には焼き鮎が入った新生姜と牛蒡の炊き込みご飯。

身を崩さず鮎の風味を感じられるように、蒸し上がる前に土鍋に入れて仕上げております。

それに加えて稚鮎のフライ、浜名湖産新海苔を使用した出汁巻き玉子、枝豆、香の物が付いて1,500円(税込)でご提供させていただきます。

 

当店の料理長は阿多古川漁協組合に加入するほどの鮎好き。

鮎に精通した料理長自慢の御膳となっております。

 

ご注文は御電話にて承ります。

🔶電話番号🔶 0120-26-0344

 

※仕込みの都合上、事前予約制とさせていただきます。御受渡し日の2営業日前までにご注文ください。

※店頭での御受渡しとなります。

※内容は断りなく一部変更する場合がございます。予めご了承ください。

 

ご自宅や行楽先で天竜の夏をご堪能いただければ大変嬉しく存じます。

季節の変わり目ですので、皆様どうぞご自愛くださいませ。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

 

 

天竜膳三好

真也

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